Hvem kan lide grød til morgenmad? Det er en af mine yndlingsmorgenmad om vinteren, når kulden indbyder til at starte dagen med et stærkt og varmt forslag. Nu nyder jeg dem i talte dage, og jeg leder altid efter nye kombinationer for ikke at kede sig. Er grød med æble og vindrue at jeg i dag opfordrer dig til at forberede dig, har været de sidste, jeg har nydt.
Havreflager, æble, mere æble, vindruer, mandler og kanel. Hvad kan gå galt med den kombination af ingredienser? æbler søder grøden, da de ikke kun tjener som topping, men er integreret i dem, giver mandlerne det sprøde præg og druerne? Druerne gør grøden mere frisk.
At lave dem er meget enkelt og vil ikke tage dig mere end 20 minutter. Måske vil du i løbet af ugen ikke bruge så meget tid på at spise morgenmad, men i weekenden er der ingen undskyldning for at forberede dem, hvis du har lyst til at prøve dem. Det lyder som et godt forslag for mig. at starte dagen, Du vil fortælle mig, hvis du tænker det samme efter at have prøvet dem.
Opskriften
- 3 spsk havregryn
- 200 ml mandelmælk
- 2 æbler
- ½ tsk malet kanel
- 1 teskefuld honning
- Nogle druer
- En spiseskefuld hakkede mandler
- I en gryde bland havreflagerne med mandeldrikken og bring det i kog.
- Når blandingen koger reduceres varmen og vi koger grøden i 5-8 minutter eller indtil det er tyknet, omrør ofte.
- Tiden er gået, vi inkorporerer et æble skrællet og revet, honning og kanel, bland og kog i et par minutter mere, omrør blandingen.
- Vi serverer grøden i en skål og læg nogle æblestykker, druerne, mandlerne og lidt ekstra kanel på hornene.
- Vi lod dem varme et par minutter og vi nød grøden med æble og vindrue til morgenmad.