Hvis vi i går lavede en rund ret, så vent til du ser denne. Han senneps kylling og broccoli gryderet Det, vi foreslår i dag, er meget komplet, da det indeholder en betydelig mængde grøntsager såvel som animalsk protein. I dette tilfælde kylling, selvom du kan bruge kalkun, såvel som æg.
Det er en enkel og forholdsvis let ret hvortil sennep tilfører farve og smag. Som du kan se i trin for trin, har den heller ikke noget mysterium, så den er perfekt til en hverdagsmenu. Synes du ikke også, at det er fantastisk at tage et tupperware ind for at virke?
Langt fra hvad kyllingebryst kan virke i denne gryderet Den er mør og saftig, så det er en god mulighed at tage med. Jeg opfordrer dig til at prøve det. Med en tomatsalat som tilbehør og en dessert som disse orange creme kopper Hvis du leder efter noget mere specielt, har du en komplet menu.
Opskriften
- 1 kyllingebryst
- 2 kogte æg
- 1 løg
- 1 purre
- 1 glas hvidvin
- 1 spsk gammeldags sennep
- Olivenolie
- Sal
- peber
- Hakket persille
- Skær kyllingebrystene i tern og krydr med salt og peber. Derefter bruner vi i en gryde eller stegepande bred med tre spiseskefulde olivenolie og når de er færdige, fjerner vi dem og sætter til side.
- I samme olie Nu steger vi løget julienne i 5 minutter.
- derefter vi tilføjer porren skæres i skiver og steges i et par minutter mere.
- derefter tilsæt kyllingeterningerne reserveret og hvidvinen og lad det koge i to minutter.
- Derefter vi hælder et halvt glas vand og vi koger det hele i 15-20 minutter ved lav varme.
- Endelig vi blander sennep med lidt kogevæske og kom det i gryden sammen med det hakkede æg og persille.
- Vi koger et minut mere og serverer kyllinge- og broccoligryderet med sennep.