Kold spinat og avocadocreme

Det er ikke første gang, vi tilbereder en spinatcreme i madlavningsopskrifter, men det er første gang, at vi har optaget avocado på vores ingrediensliste. Kombinationen af ​​begge ingredienser resulterer i en creme med en intens farve der går ikke ubemærket hen.

Den kolde fløde af spinat og avocado Det er på grund af sin enkelhed et vidunderligt forslag om at færdiggøre vores ugentlige menu. Vi kan ledsage den med en skefuld skummet yoghurt og / eller nogle valnødder som ved denne lejlighed; tag det ved stuetemperatur eller koldt, efter at det har været i køleskabet.

print

Kold spinat og avocadocreme

Den kolde spinat- og avocadocreme, som vi tilbereder i dag, har en intens grøn farve, og på grund af sin enkelhed er den ideel til at indarbejde den i den ugentlige menu.

Forfatter: María

Opskriftstype: entree

Portioner: 2

Forberedelsestid:  15 md

Madlavningstid: 

Samlet tid:  15 md

Ingredientes

• 130 g. frisk spinat
• 1 kop vand
• 2 fed hvidløg, skrællet
• Saft af 2 citroner
• Nype salt
• 1 moden avocado
• 2 spiseskefulde valnødder til dekoration

Preparación

1. Vi vasker spins og tør godt.
2. Vi placerer i blenderen spinat, vand, hvidløg, citronsaft og salt. Vi arbejder for at opnå en glat blanding.
3. Mens, pit avocadoen, vi skræller det og skærer det i halve.
4. Vi tilføjer avocado til blenderen og blander, indtil vi får en homogen fløde, ingen klumper.
5. Vi tester og vi retter saltpunktet og surhed, hvis det er nødvendigt.
6. Opdel i skåle og pynt med valnødder.

3.5.3226