INGREDIENSER:
- 4 tomater.
- 1 lille pose parmesanost.
- Flydende fløde.
- Basilikumpulver.
- Salt og peber.
BEHANDLE:
- Skold tomaterne, skræl dem og skær dem i halvdelen. Vi fjerner lidt papirmasse fra midten. Sæson og tilsæt lidt basilikum til hver af dem.
- I en skål lægger vi halvpisket fløde og halvdelen af posen med parmesanost. Bland godt og læg en spiseskefuld af denne sauce i hver af tomaterne.
- Vi bager for at gratinere osten.