Salaterne er retter, som altid er lette at tilberede. Vores problem opstår, når det kommer til at tænke på ingredienserne, nogle gange er vi ikke særlig kreative, eller vi er simpelthen ikke vant til at kombinere nogle smag. I dag skal vi forberede en salat med artiskokker og ost, at vi kan tjene som en starter eller akkompagnement.
Forberedelsestid: 5 minutter
Ingredientes
- 1 pose udvalgte spirer (grøn batavia-salat, lammesalat, rødbiter-spirer og radicchio)
- terninger hvid ost i saltlage (ost til salater)
- 1 dåse artiskokhjerter (eller en pose frosne)
- cherrytomater
- tørret frugt til salat med rosiner og abrikos
- udstenede sorte oliven
Preparación
NÃ¥r vi har samlet ingredienserne, laver vi en seng ud af spirerne og arrangerer artiskokhjerterne og tomaterne i halvdele.
Vi tilføjer osteterningerne, de sorte oliven og nødderne.
Endelig krydrer vi med salt, olivenolie og balsamicoeddike og er klar til at tage med til bordet !!!
