Dette er en meget rig opskrift på pandekager, der er som vafler, men finere.
Ingredienser:
2 æg
1 kop selvstigende mel
1 1/2 kop mælk
1 spsk olie.
Instruktioner: Bland æggene og mælken, tilsæt melet lidt efter lidt, indtil der er en fin masse. Når du er færdig, tilsæt olien og kog i en teflonpande, tilsæt en spiseskefuld af blandingen i gryden og lad den koge, indtil dejen er kogt, den kan fyldes med enhver syltetøj.