Turrón de Lacasitos, en typisk sød af disse højtider, nougaten. Chokolade nougat kan ikke gå glip af, hvem kan ikke lide det? Hvis der er børn, kan det ikke udeblive, men de voksne kan heller ikke udeblive, jeg elsker det. Men når jeg tænker på de små, har jeg tilberedt denne lækre nougat med Lacasitos, Det er attraktivt, og det er meget godt. Det er meget nemt at lave nougat derhjemme, det er det værd, da vi kan sætte de ingredienser, som vi bedst kan lide, og vi ved, hvad der skal til.
Ved denne lejlighed har jeg lagt Lacasitos, men nødderne med chokoladen er den bedste kombination, den er meget god, også frugter som dåsekirsebær, blåbær, tørrede røde frugter, kandiseret appelsin er også meget gode, vi har et stort udvalg til forberede og overraske hele familien.
- 250 gr. chokolade til desserter eller sort til at smelte
- 150 kondenseret mælk
- 1 spsk smør
- En pakke Lacasitos
- For at tilberede Lacasitos nougat tager vi først en gryde og putter lidt vand på den (som et par fingre). Når det begynder at koge, sænk det til middel varme, læg en skål ovenpå med den hakkede chokolade og den kondenserede mælk.
- Vi vil røre forsigtigt, indtil chokoladen er smeltet og alt er blandet. Vi vil passe på ikke at få vand ind i chokoladen.
- Når chokoladen er smeltet, tages den af varmen, smørret tilsættes og det blandes godt sammen.
- Vi tilføjer Lacasitos i chokoladeblandingen. Vi rører og blander.
- Vi smører en form, fylder den med blandingen og glatter. Vi sætter det i køleskabet i 4-5 timer.
- Når det er, tager vi det ud, skærer det i portioner og er klar til at spise !!!