Vi bruger mikrobølgeovnen til at lave denne enkle opskrift på blommer i sirup om få minutter og bruge den i desserter, fylde kager eller bruge den til at dekorere ruller.
Ingredienser:
1/2 kilo svesker uden grove
1 kop vand
11/2 kop sukker
1 kanelstang
forberedelse:
Læg alle ingredienserne i en glasbeholder og bland dem. Lad dem derefter suge i 30 minutter.
Kog dette præparat i mikrobølgeovnen på det maksimale energiniveau i 5 minutter. Fjern derefter og rør. Kog igen i 5 minutter på maksimal effekt. Fjern til sidst fra mikrobølgeovnen, og lad den køle af inden brug.