Denne opskrift er meget rig og fristende, den er lavet pĂ¥ bare 45 minutter, og du vil have en ideel gryde, sĂ¥ du kan være den mest bifaldte kok.
En lille hemmelighed, hvis du vil lave det om sommeren, kan du lade det køle ned til stuetemperatur.
Ingredientes
750 gram kyllingebryst
Et halvt glas hvidvin
3 fed hvidløg
1 medium løg
4 grønne løg
5 kvist af purløg
2-citroner
4 spiseskefulde olivenolie
5 portioner kogt hvid ris
Salt og peber smag
proces
Skær kyllingen i smĂ¥ stykker uden skind eller ben, hugg ajĂ³, løg og grønløg, pres derefter citronerne i en gryde med varm olie, sauter løg og grønløg i 3 minutter, tilsæt purløg, citron og sæson.
Tilsæt vin og kylling, nĂ¥r vinen fordamper, tilsæt et glas kylling bouillon og kog i 15 minutter. NĂ¥r denne tid er forbi, læg ris og kog i yderligere 5 minutter.
Jeg tjente meget varm.