Kyllingebryst fyldt med spinat og valnødder

Julen kommer allerede snart, da denne november måned forlader os om et par dage til. Derfor præsenterer vi dig i dag en god og billig opskrift at lave på de specielle dage, hvor hele familien samles, lækre fyldte kyllingebryst.

den Fyldte kyllingebryst Hvis de ikke koges godt, kan de være en meget tør mad, men hvis fyldet er ret saftigt og med en vis fugtighed, såsom spinat, bliver de en plade med 10 til de datoer, der snart kommer.

Ingredientes

• 3-4 hele kyllingebryst.
• 600 g spinat.
• 1/2 dåse pitted grønne oliven.
• Nype salt
• Knivspids oregano
• Klem af timian
• Kniv persille
• Knivspids med sort sort peber.
• Citronsaft.
• Hele skrællede valnødder.
• 1/4 løg.
• Olivenolie

Preparación

Først vi renser kyllingebrysterne godtefterlader det uden fedt. Vi åbner den i halv længde og lader den være helt åben for at fylde den. Dette trin kan udføres af slagteren, men det har ikke for meget svært.

Derefter hugger vi løg i små terninger og steger det i en gryde sammen med olivenolie. Når du har taget farve, tilføjer vi spinat og vi sauterer, indtil de aftager. Vi reserverer disse i et dørslag for at dræne den overskydende olivenolie.

Vi arrangerer hele kyllingebrystet på en tallerken og tilsætter en knivspids salt, timian, oregano og malet sort peber. Derefter vil vi inkorporere lidt af spinat, 2-3 grønne oliven og 2-3 hele valnødder og vi lukker.

Endelig tager vi kyllingebrystene og vi vikler i flangetråd, Vi tilføjer lidt citronsaft ovenpå og lidt hakket persille, og vi griller dem i mindst 10 minutter på hver side over medium varme.

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 20 minutter

Madlavningstid 25 minutter

Samlet tid 45 minutter

Kilokalorier pr. Portion 376