Saucer og vinaigretter til brug i dit køkken: opskrifter, tips og kombinationer
Komplet guide til saucer og vinaigretter: opskrifter, tips og kombinationer til at pifte salater og meget mere op.
De bedste opskrifter på kyllingevinger: fra ovnen til de bedste saucer
Uimodståelige kyllingevinger: ovnbagte, stegte og med saucer i topklasse. Ingredienser, trin og sprøde tricks til garanteret succes derhjemme.
De bedste saucer til dine kød- og fiskeretter: den ultimative guide
Guide til de bedste saucer til dine kød- og fiskeretter: opskrifter, tricks, typer og tips til succes i køkkenet.
Prøv denne tomatsauce og ansjoser til pasta
Træt af at spise pasta med den samme tomatsauce? Prøv denne let krydrede tomat- og ansjossauce.
Makaroni med aubergine sauce, du vil gentage!
Det mest specielle ved disse makaroni med aubergine sauce er uden tvivl dens sauce. Mild, intens, krydret... lækker! Prøv det!
Kødboller i gulerod og courgette sauce
Ikke sikker på hvad du skal gøre for at spise? Disse kødboller i gulerod og zucchini sauce er et godt alternativ til at fuldføre din menu.
Laks i sojasovs og honning
Hvis du kan lide frisk grillet laks, kan du lide det endnu mere med denne soja og honning sauce, som vi lærer dig, hvordan du forbereder dig i dag. Prøv det!
Makaroni med courgette og ost
Makaroni med courgette og ost, en lækker pastaretten til at forberede for hele familien, en komplet og enkel skål at forberede.
Basilikum eller pesto sauce
Basilikum eller pestosauce, en traditionel sauce fra det italienske køkken, der er ideel til pasta, grøntsager, fisk, kød, salater ...
Bonito med hjemmelavet tomat
Bonito med hjemmelavet tomat, en enkel og meget velsmagende skål. Ideel til at introducere den blå fisk, med tomatsauce er den meget god.
Hjemmelavet grill sauce
Grillsauce er meget nem at tilberede og er lækker at ledsage grillet kød og grøntsager eller en pastaretter.
Kyllingevinger med grillsauce
Kyllingevinger med grillsauce, en hjemmelavet opskrift, enkel og meget god. Ideel til at forberede en enkel og vidunderlig middag.
Auberginepate eller Baba Ganoush
Den auberginepate, som vi forbereder i dag, er en version af Baba Ganoush, en meget typisk fløde af arabisk køkken, der spises med pitabrød.
Kulmule i amerikansk sauce
Kulmule i amerikansk sauce er et godt alternativ til at fuldføre en festmenu. Tør du at forberede det næste nytårsaften?
Laksefilet med béarnaise sauce
Dagens laksefilet med bearnaisesauce og kartoffel- og gulerodspynt er en god mulighed for en ferie.
Tomat, soja og honning sauce til kød
Den tomat, soja og honning sauce, som vi tilbereder i dag, er perfekt til kød. Men også stegte eller grøntsager. Prøv det! Det koster dig ikke noget at gøre det.
Pasta fyldt med champignonsauce
Den svampesauce, som vi forbereder i dag, er perfekt til at ledsage en fyldt pastaretter som denne. Enkelt og hurtigt,
Avocado og kikærter
Den avocado og kikærdyp, som vi forbereder i dag, er perfekt som forretter. Vi kan dyppe i de salte kiks, skåle, chips, kroketter, grøntsager ...
Artiskok, avocado og spinat dip
Denne artiskok, avocado og spinatdyp er et let og sundt alternativ til andre saucer. Du kan servere den med nogle nachos, kartofler eller kroketter.
Tomat og tun sauce til pasta
Tomat og tun sauce opskrift på pasta. Velsmagende til enhver lejlighed. Den er perfekt til spaghetti eller makaroni. Vi lærer dig, hvordan du forbereder det på video.
Fløde, honning og sennepsauce
Denne opskrift bruges til at fremstille en rig sauce, der ledsager både kød, fisk og pasta: Flødesauce, honning og sennep.
Hjemmelavet tartarsauce
Hjemmelavet tartarsauce. Hjemme har vi altid været store fans af tartarsauce, og det er vi stadig. Det er...
Korianderpesto
Vi er store fans af pesto, både den klassiske basilikumpesto og dem vi laver gennem eksperimenter. Denne opskrift...
Hjemmelavet stegt tomatsauce
At lave hjemmelavet tomatsauce er mere end anbefalet, fordi det ikke har noget at gøre med det kommercielle, mere smag og god kvalitet. Det er også meget let.
Hjemmelavet jordbærsyltetøj
Hjemmelavet jordbærsyltetøj Nogle gange begrænser vi os til at bruge syltetøj til toast eller lignende. Men syltetøj har mange...
Makaroni med country sauce
At lave pasta, når du har travlt, er den nemmeste måde at få noget lækkert på,...
Kylling til ølen
Denne ølkylling vil glæde alle enhver dag på året. En meget velsmagende ret takket være mandelsauce og øl.
Kyllingebryst med fløde
Hvis du prøver disse lækre cremede kyllingebryst, vil du ikke spise dem på anden måde. De er saftige, og deres flødesauce er mild i smagen.
Tyrkiet koteletter med mandelsauce
Tyrkiet koteletter med mandelsauce, en opskrift til dem af os, der elsker kød og kan lide at være tilfredse med en sund skål.
Blæksprutte i sin sauce
Blæksprutte i sin sauce, den perfekte opskrift til at tjene som en tapa eller som et andet kursus. Du kan ledsage dem med nogle ristede eller stegte kartofler.
Lænd i svampesauce
Lænd i svampesauce, en rig kombinationsret, som vi har ledsaget af et stegt æg. Tag brødet ud og dypp!
Spaghetti med kød i béchamelsauce
Nyd denne lækre opskrift på spaghetti med kød i béchamelsauce. Åh hvis det ikke var for pastaen!
Lendefilet i gulerodssauce
Lendefilet i gulerodssauce: en unik skål, der vil tilfredsstille og glæde alle spisesteder i huset, fra den største til den mindste.
Lækker chimichurri sauce
Bag enhver god kødret er der altid en god dressing, og denne lækre chimichurri-sauce er apotheosen i saucernes univers.
Choco kødboller i gulerodssauce
Blæksprutterkødboller i gulerodssauce, en intens smag, der adskiller sig fra andre kødboller.
Kødboller med kartofler
Kødboller med chips: en unik skål, der efterlader dig mæt og med en god smag i munden. Lækker!
Pistache og emental béchamel
Med denne pistache- og emental béchamel giver du et strejf af haute cuisine til din pasta og gratinerede grøntsager
Rundkød med Porto
Kalvekødrunden i Porto-sauce er en fantastisk skål til ethvert kompromis. Du kan forberede det på forhånd.
Tun ravioli med napolitansk sauce
Napolitansk sauce er et godt tilbehør til enhver pasta. Enkel og lavet med almindelige ingredienser, det tilføjer smag og farve til skålen.
Kødboller i fløde og ostesauce
Kødboller i fløde- og ostesauce, den ideelle opskrift for mejeriprodukter.
Sefardisk oksekødgryderet
Denne sefardiske oksekødspot har en saftig sauce, der kombinerer søde og krydrede aromaer. Det har en fordel; være i stand til at forberede det på forhånd
Bacon fyldt mørbrad med svampesauce
Denne baconfyldte mørbrad med svampesauce er let at lave og en god efterårsopskrift.
Muslinger i krydret tomatsauce
Vi viser dig, hvordan du laver muslinger i krydret tomatsauce, som du kan overraske dine gæster med.
Cannelloni fyldt med kød og hjemmelavet tomat
I denne artikel viser vi dig, hvordan du laver en rig opskrift på cannelloni fyldt med kød. En fyldende frokost for hele familien på denne tid af året.
Tahina, et must i libanesisk køkken
Tahini er en sesampasta, der ikke kan mangle i vores køkken, hvis vi vil lave libanesiske forberedelser. I dag fortæller vi dig, hvordan du gør det.
Hollandsk sauce
I denne artikel viser vi dig, hvordan du laver en lækker sauce. Hollandaise sauce, meget typisk for top mad, såsom æg eller fisk.
Kyllingepølser i baviera sauce
I denne artikel viser vi dig, hvordan du laver en udsøgt plade pølser badet i en velsmagende sauce kaldet Baviera. En lækker middag på bare 10 minutter.
Pesto sauce
I denne artikel viser vi dig, hvordan du laver en meget god pastasauce. Pestosauce er hurtig at fremstille og passer godt til denne type mad.
Yoghurt sauce, perfekt akkompagnement
I denne artikel viser vi dig en hjemmelavet opskrift på en af de mest efterspurgte saucer i hver restaurant. En rig og hjemmelavet yoghurtsauce.
Valnødssauce som ledsager pasta eller kødretter
Valnødssauce, typisk for ligurisk gastronomi, er et fantastisk tilbehør til fyldte pastaretter og kød, prøv det!
Oksekød i sauce
Kalvekødstunge er et meget mørt kød, som nogle kan lide og andre viger væk. I dag viser vi dig, hvordan du forbereder det i sauce.
Genøs pesto, traditionel italiensk pastasauce
Pesto er en meget enkel, men overraskende traditionel italiensk pastasauce. Vi fortæller dig opskriften i madlavningsopskrifter.
Sauce til crudités, starter eller traditionel fransk forretter
Sauce til crudités er vigtig for at ledsage denne traditionelle franske forret eller forretter. Jeg fortæller dig, hvordan du gør det på den nemme måde.
Courgette fyldt med Aurora sauce
Disse courgetter fyldt med York skinke og ledsaget af en simpel Aurora sauce er udsøgte
Deluxe kartofler, en forretter, som du altid vil have
Disse deluxe kartofler med salsa er perfekte til en appetitvækker tid. Meget aromatisk og rustikt i udseende. De er meget enkle at lave.
Velouté sauce, rig sauce til erstatning for den hyppige béchamelsauce
I denne artikel lærer vi dig, hvordan du laver en anden form for béchamel, det kaldes velouté, som ikke er lavet med mælk, men med kød, kylling eller fisk bouillon.
Senyoret ris med aioli, traditionelle smag
Senyoret-ris skylder sit navn den måde, hvorpå skaldyr præsenteres, skrælles for ikke at få dine hænder beskidte. En opskrift, som vi ledsager med aioli
Svampesauce, en velsmagende sideskål
Vi viser dig, hvordan du laver en velsmagende champignonsauce, som du skal ledsage din sauce eller kødretter til. Klar på 30 minutter.
Laks med dildsauce
Laks med dildsås, en perfekt opskrift på laks. Dild og laks gifter sig godt med, hvad denne sauce er en perfekt løsning.
Pink Lactonese eller Pink Milk Sauce (uden æg)
Lyserød lactonese, lyserød sauce med udsøgt mælk, der tjener som tilbehør til mange retter. Derudover er det lettere at bevare det uden et æg
Kanin i ananas sauce
Hvis du elsker kød, er der intet bedre end at lave denne opskrift med ananas sauce, fordi den er lækker og enkel.
Kalkunfilet med bechamelgratin
Enkel og rig opskrift på kalkunfilet med bechamelgratin. Lad os se det enkle trin for trin for at nyde delikatessen.
Churrasco med pebersauce
Enkel og rig opskrift på churrasco med pebersauce. Lad os se trin for trin for at nyde delikatessen og dens forberedelse.
Hjemmelavet tomatsauce
Hjemmelavet tomatsauce, der fungerer som tilbehør til en fransk æggekage, kødboller, kogt æg eller mange andre muligheder
Peber sauce (til pasta)
Velsmagende og billig pebersauce til pasta. Med denne opskrift på wienerbrødsauce vil du lykkes uden tøven ved bordet
Karamelliseret løgsauce og rosiner
Karamelliseret løgsauce og rosiner til kødboller, kød, fisk osv. En saftig opskrift til enhver lejlighed.
Kalvekødruller fyldt med svampe
Opskrift på kalvekødsruller fyldt med svampe, en let og nysgerrig opskrift til at nyde det og overraske andre.
Oksekød, kylling og kartofler i sojasovs
Opskrift på oksekød, kylling og kartofler i sojasovs. Enkel og med et asiatisk touch giver det os et stort udvalg af smag.
Grønne bønner med svampe bolognese
Grønne bønner opskrift med svampe Bolognese. Enkel og sund at forberede, det er en komplet skål.
Kyllingekarry med grøntsager
Kyllingekarryopskrift med grøntsager. Simpelt og sundt. Derudover er arten en allieret for diæter.
Stewed Beef med svampe og ærter
Braiseret oksekød er en traditionel opskrift, og i dag skal vi lave det med svampe og ærter. Det er en let opskrift, selvom nogle trin kan være noget komplicerede.
Torsk med æg og rosiner
Ideel opskrift på fastetider, men sandheden er, at det er en lækker delikatesse, der kombineres med enhver dag. Det kombinerer også flere ingredienser, der tilbyder en særlig sød og sur smag.
Fyldte blæksprutterør
Opskrift baseret på blæksprutte rør fyldt med hakket kød. Det er en god, enkel delikatesse at forberede, og det giver gode resultater på præsentationsniveau. Det kan også fyldes med grøntsager.
Grøn asparges med rød hvidløgssauce
Grøntsager skal være en del af vores kost, og for at de kan smage bedre, skal vi komme med nye smag, som vi kan lide. Grøn asparges med rød hvidløgssauce er en simpel og lækker opskrift.
Krydret hakket pizza
Enkel pizzaopskrift med krydret hakket kød. Det er den bedste mulighed for at nyde pizza, hvilket gør den hver til din smag.
Kanin med rejer
Opskrift på kanin med rejer, enkel og hurtig at lave. Rejerne flammes, så de smager bedre med cognacen. Kanin er et sundt kød, der skal indtages på grund af dets lave fedtindhold, så længe det ikke er for kogt.
Muslinger med varm sauce
Opskrift på en mulig forretter baseret på muslinger med varm sauce. Jeg forbereder det med cayenne, men det kan også gøres uden, så det ikke bider, det afhænger af forbrugeren. Det er hurtigt at forberede sig.
Grisens travere med Scampi
Svinetrotter med scampi-opskrift. Det er nemt at gøre, men det tager lidt tid at tilberede hænderne godt, de andre trin er hurtige. Det er en ejendommelig skål, som jeg elsker.
Havtaskehal med muslinger og svampe
Havtaske haler med muslinger og svampe opskrift. Det er simpelt at forberede, vi skal bare tage højde for at lægge muslingerne i vand og salt. Det er en lækker blanding af hav og bjerge.
Marineret makrel
En anden måde at forberede fisk på. Syltet makrel, let at tilberede og lækker, baseret på hvidløg, persille, eddike, olie, laurbærblad og logisk makrel.
Kanin med Romesco Sauce
Kaninopskrift i romesco sauce, enkel og hurtig at tilberede. Sauce kan laves derhjemme eller købes. Ingredienserne er sauce og kanin.
Ris med grøntsager og sojasovs
risopskrift med grøntsager og sojasovs, et andet strejf for en meget alsidig delikatesse. Du har bare brug for fantasi og lyst.
Salat med tørret frugt vinaigrette og gedrulle
Tilberedning af en salat med en vinaigrette af tørrede frugter og en gedrulle, den er let at lave og meget rig. Ingredienserne er overkommelige i langt størstedelen, så det letter tilberedningen
Hollandsk sauce
I dag præsenterer jeg grundopskriften på den udsøgte hollandaisesauce, en ideel tilberedning til fisk og...
Lavkalorier: Bagt oksekød med sovs
Denne enkle opskrift på oksesteg med sovs er især velegnet til dem, der...
Purre og gulerodssauce
Ingredienser: 4 porrer, 1 gulerod, 30 g smør, 50 ml hvidvin, 150 ml fløde, salt og...
Sur sauce - Sød til kylling og kalkun
Tilbered din julekylling eller -kalkun med en sød og sur sauce, der er lækker at slikke fingrene til. Det bliver lækkert og...
Roquefort sauce med ansjoser
Roquefortost, eller blåskimmelost, er en lækker tilføjelse til forskellige retter, og i dag skal vi lave en lækker sauce med denne...
Mælkemajones uden æg
Denne mayonnaise er fantastisk til sommeren, fordi den holder længere, og der er ingen risiko for salmonella. Ingredienser: 1...
Lys hvid sauce
Denne opskrift på sund, lette hvide sauce er specielt designet, så du kan bruge den i forskellige salte retter og...
Roquefort sauce til salater
Du kan sikkert godt lide salater, og du er sikkert også træt af dem. Nå, det skal snart ændre sig takket være...
Grøn løgsauce
Ingredienser: 50 g smør (til stegning) En gryde fløde Forårsløg Tilberedning: Kom smørret i en stegepande og...
Napolitansk makaroni
Her er en pastaopskrift, der er nem at lave og lækker. Prøv den! Ingredienser: 400 g makaroni, 100 g...
Marseille Sauce
Her er en opskrift på en perfekt grøntsagssauce. Ingredienser: 2 fed hvidløg, 3 løg, 60 g...
Krydret tomatsauce
Hvis du vil overraske din familie med en anderledes sauce, så sørg for at prøve denne mulighed: Ingredienser: 3 spiseskefulde...
Græskar Sauce
En ideel opskrift til at ændre smagen på din pasta. Har du lyst? Ingredienser: 1/2 kilo græskar, 1 løg, 1...
Creol sauce
I dag deler jeg en typisk argentinsk opskrift, der kan ledsage en lækker grillet bøf. Ingredienser: – 100 cc...
Grynoc af gryn
Ingredienser: 250 gram semulje, mel (efter behov), salt efter smag. Fremgangsmåde: Kog semuljen i saltet vand, og...
Oliven- og svampesauce
Hvis du har en af de middage, hvor du har brug for at imponere, eller det simpelthen er en særlig lejlighed for dig, så...
Kandiseret løg
Vil du lave en god løgkonfekt?. Oplev vores berømte opskrift på kandiseret løg, og få et resultat på 10. Du vil elske det!