Kartofler med ost og bacon Foster-style, en meget vellykket amerikansk skål. Disse kartofler med ost og bacon au gratin er lækre! Kartoffelens sprødhed med cremen og osten gør denne ret uimodståelig.
En enkel og hurtig skål, som vi til enhver tid kan tilberede med få ingredienser, som vi helt sikkert har i køkkenet.
Denne skål med kartofler med ost og bacon i Foster-stil ledsages normalt med en ranchero-sauce, jeg lægger ikke denne sauce, jeg ved, de sælger den, men dette er denne meget gode skål.
En ideel ret til middag eller snack og til at springe din diæt over  En ret, som hele familien vil kunne lide.
Kartofler med ost og bacon
Forfatter: Montse
Opskriftstype: indkommende
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 5-6 kartofler
- 100 gr. strimlet Cheddarost
- 100 ml. fløde til madlavning
- 100 gr. ternet bacon
- 1 glas olivenolie
- Sal
Preparación
- For at forberede kartoflerne med ost og bacon begynder vi med at skrælle kartoflerne, vaske dem og skære dem i strimler.
- Vi lægger en gryde med masser af olivenolie, vi tilføjer kartoflerne, vi steger dem. Når de er, tager vi dem ud, vi lægger dem på køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
- Hak baconet i stykker i en stegepande uden olie, sauter ternene og brun dem.
- Vi lægger kartoflerne i en bageplade, læg lidt salt, dæk med fløden, rør, tilsæt bacon og bland.
- Vi dækker med den revne ost og sætter den i ovnen til gratinering, vi lader den stå, indtil osten er gylden og smeltet.
- Og klar til servering !!! Server med det samme, denne frisklavede skål er meget god, kartoflerne er ikke de samme, når de er kolde.