Tyrkiet fyldte auberginer

En let opskrift, som du kan tilpasse efter din smag. Disse Fyldte aubergine De accepterer tusind kombinationer, jeg lægger lidt krypterede grøntsager i det og for at give det styrke, lidt ost.

fyldte auberginer med kalkun

Vanskelighedsgrad: Let

Forberedelsestid: 30-40 minutter

Ingredienser til 4 personer:

  • 2 auberginer
  • 400 gr. kalkunbryst
  • 150 gr. Grand Captain ost
  • 1 tomat
  • 1 grøn peber
  • 2 purløg
  • 2 fed hvidløg
  • en teskefuld sukker
  • sal
  • ekstra jomfruolie

Steps:

  • Skær auberginerne i to på langs. Lav et par snit i den øverste del, tilsæt en knivspids salt og lidt olie og Mikrobølgeovn i 20 minutter.
  • Når du er færdig, skal du tømme dem med en teskefuld og beholde den.

tom aubergine til påfyldning

  • Hak og hak en hvidløg og en løg.
  • Tilsæt lidt olie til opvarmning i panden, og læg løg og hvidløg og lad det brune.

krybse zeolla indtil den er gyldenbrun

  • Skræl og hak en tomat, og når løg og hvidløg er gyldenbrune læg det i gryden. Tilsæt en knivspids salt og en knivspids sukker for at fjerne surheden fra tomaten. Kog det i 20 minutter.

fyld af kalkun aubergine

  • Hak en løg, en grøn peber og en anden fed hvidløg og sæt det til krybskytte i en stegepande med lidt olie.

fyldte grøntsager auberginer

  • På den anden side skal du hugge kødet og føje det til grøntsagerne, når de er færdige.
  • Når grøntsagerne og kødet er færdige, tilsæt tomaten og kødet fra auberginerne og kog i 5 minutter.
  • Fyld auberginerne, dæk dem med lidt ost. Gratin i mikrobølgeovn eller ovn. Og de er klar til at tjene.

Anbefalinger:

  • Du kan lave en anden slags kryptering, og hvis du foretrækker det, kan du tilføje lidt bechamel ud over osten.
  • Når det kommer til at hakke ingredienserne, kan du altid bruge hakket hakkemaskine til at gøre alt mere ensartet.

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.