Tyrkiet gryderet med grøntsager
På disse datoer vil du helt sikkert have et sundt måltid for at kompensere for overdreven ferie. Derfor giver jeg dig i dag en rig og sund kalkunopskrift, kalkun gryderet med grøntsager.
Hvis du vil færdiggøre kosten, kan du ledsage denne skål med en Løgcreme eller gulerod og courgettefløde. En anden mulighed er at tilføje flere grøntsager til denne skål og lægge den som en enkelt skål.
Ingredientes
- 1 kg. kalkun gryderet
- Gulerødder 4
- 1/2 løg
- 15 gr. peber
- 2 fed hvidløg
- 100 gr. frosne ærter
- 1 stænk hvidvin
- sal
- peber
- persille
Preparación
I en gryde lægger vi løg, hvidløg og hakket peber og sauter det. Når det er godt sauteret, tilføjer vi Tyrkiet kød, vi bruner det hele og tilsætter resten af ingredienserne. Vi holder det madlavning i 2 og en halv time.
Når det er kogt, hvis det har været meget suppet, lader vi det koge over høj varme for at reducere det.
Udnytte!
Mere information - Løgcreme, Gulerod og courgettefløde
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 378
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.
Godmorgen:
Opskriften virker for kort. Det er ikke nødvendigt at uddybe forklaringer, men heller ikke det modsatte.
At resten af ingredienserne, med undtagelse af hvidløg, løg og peber, koger to timer eller mere, virker unødvendigt og noget der ikke ser godt ud.
For eksempel har ærter ikke brug for mere end ti minutter til at lave mad….
Tak.
hilsener
Marisa