I dag præsenterer jeg en anden opskrift, hvor du kan kombinere tre typer mad, som du sandsynligvis ikke har blandet hidtil: Kødboller, svampe og ærter
Ingredientes:
Hakket oksekød og svinekød
1 huevo
1 stykke forældet brød dyppet i mælk
1 det
1 krukke dåseærter
persille
1 stor gulerod
1 løg
1 grøn peber
Sal
1/2 kg modne tomater
1 glas sherry
Jord peber
1 dåse champignon i skiver
Preparación:
Lav kødkuglerne og steg dem. Steg gulerod, løg, peber og tomater. Tilsæt krydderier, salt og sherry.
Når du er færdig, skal du føre den gennem fødevareprocessoren og placere inde i kødkuglerne. Tilsæt svampe og ærter og kog i et par minutter. Du kan ledsage den med pommes frites.