Med den varme, det har været i disse dage og fortsat er, føles kolde drikke godt. Især når de er så velsmagende som denne jordbær og blåbær smoothie, ideel til at nyde som snack eller restituering efter træning midt på formiddagen.
Jordbær, blåbær, banan... Frugten er ansvarlig for at give den søde touch og farve til denne smoothie, men hvis du har brug for mere, kan du også tilføje en halv teskefuld honning. Frugten tjener os også til at give smoothien et køligere touch, da både blåbærene og bananen var frosset. Og det er, at det om sommeren er en god idé at have Frosne frugter at tilberede denne type smoothie eller hvorfor ikke hjemmelavet is!
Cremen sørger yoghurten for, som kan være som den jeg har brugt, naturel eller for mere fedtet græsk, jer selv! Mælk, den sidste ingrediens, hjælper os med at give den den rigtige tekstur. Der er dem, der foretrækker, at det er federe, og dem, der foretrækker noget mere drikkeligt. Det vigtige er, at du finder det perfekte sted for dig.
Vil du gøre denne smoothie endnu mere interessant? Forbered det på forhånd og tilføj det en teskefuld chiafrø. Ideelt set skal frøene hydreres i 4 timer, men to timer kan være nok. Forbered den, sæt den i køleskabet og når du kommer tilbage fra træning er den klar.
Opskriften
- 1 kop jordbær (nogle mere til at pynte)
- En håndfuld frosne blåbær
- ½ frossen banan (skåret i skiver)
- 1 kop yoghurt
- ½ kop mandeldrik
- Vi starter med at knuse blåbærene, banan og jordbær i en foodprocessor.
- derefter, tilsæt yoghurten og halvdelen af mandeldrikken og pisk indtil alle ingredienserne er integreret.
- vi tilføjer mere drink indtil du får den rigtige tekstur.
- Når det er opnået, nyder vi den kolde jordbær- og blåbærsmoothie