INGREDIENSER:
- citron
- søm
- Hvidløg
- peberfrugter
FORBEREDELSE:
I en glasbakke lægger vi to eller tre glas citronsaft fladt med vand, 2 eller 3 clavitos, hakket hvidløg og lidt paprika (sød eller krydret, som vi kan lide det mere). Vi har allerede en marinade uden fedt og uden salt. Nu er vi kun nødt til at nedsænke fiskestykkerne i den dagen før (f.eks. - pomfret). Vi forlader det natten over, og midt på dagen vender vi det om.
Se andre fisk opskrifter, sunde opskrifter
Technorati Tags: fisk, forbinding, uden salt