Hjemmelavet citronsyltetøj

Hjemmelavede slik er den bedste mulighed for at nyde desserter eller i dette tilfælde de af os, der kan lide at nyde en lækker citron marmelade.

Vi vil kende nogle detaljer, såsom de nødvendige ingredienser og nogle andre detaljer til fremstilling af citronsukker.

Vanskelighedsgrad: let

Ingredienser:

• 1 kilo citroner
• 1 kilo sukker
• groft salt

Vi starter skære citroner til hamhalvt og vi fjerner de irriterende nuggets, der altid ender med at dukke op et sted.

Vi lader dem sidde et stykke tid, i det mindste to dage i vand og en spiseskefuld groft salt, for at reducere dets surhedsgrad.

Når dagene er gået, skræller vi dem og skærer papirmassen i små firkanter for at forberede syltetøjet.

Vi tilføjer sukkeret og opretholder proportionerne af et kilo sukker til en af ​​citroner.

Vi sætter det til at lave mad og med en træske vi blander. Når den er klar, vil vi bemærke, at hvis vi lægger den på en tallerken, forbliver den glat uden at kollapse.

Det bedste af alt, er, at vi kan have syltetøj i køleskabet i mere end to måneder, så længe vi lægger det i en glasbeholder.

Vi har allerede opskriften på citronsyltetøj klar, som du kan se, er den nem at lave og resultatet er lækkert.