Kødboller de er en typisk delikatesse, da det kan kombineres med mange sauce eller andre ingredienser, såsom ærter, blæksprutte osv.
I dag bringer jeg dig vejen til at lave dem på en grundlæggende måde, så vil hver enkelt kunne slutte sig til dem med det, de bedst kan lide.
Som altid køber vi ingredienserne, og vi organiserer ikke tiden.
Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 30 minutter
Ingredienser:
- 250 g hakket svinekød
- 1 æg
- brødkrummer
- mel
- sal
- olie
masse ingredienser er lette jeg din forberedelse også. Kødet kan være kalvekød eller endda kylling, der går efter alles smag.
Vi starter med at blande hakket kød med lidt salt, tilføjer vi ægget og bland godt, så alt kød er imprægneret.
Nogle mennesker de lægger hvidløg på dem, i mit tilfælde fjerner jeg det fra opskriften, fordi jeg ikke kan lide det at smage som denne ingrediens. Men hvis du vil sige det, Det er nu, hakket med lidt persille, bland alt.
Nu tilføjer vi brødkrummer, indtil blandingen er konsistentDet kan også laves med brødkrummer, men jeg synes brødkrummer er bedre, fordi brød ikke spildes.
Når vi opnår en god dej, der kan bearbejdes, vi laver kugler og sender dem gennem mel. Logisk har vi allerede en stegepande med varm olie, at sætte dem alle sammen.
Vi forgylder dem efter smag, og vi lægger dem på absorberende papir så de frigiver den ekstra olie.
Som du kan se, er det meget simpelt at tilberede, nu kan vi også spise dem, som det er tilfældet, eller vi kan lave dem med sauce, med ærter eller hvad vi helst kan lide. Jeg anbefaler dem med blæksprutte og ærter, lækre.
Jeg kan kun ønske dig held og lykke.
Hvilke fantastiske kødboller, meget tak for at dele dem, de er en klassiker!
Mange tak! 😀