Lavt kalorieindhold: gulerodsomelet

Vi udarbejder en sund opskrift til alle dem, der skal følge en diæt med lavt kalorieindhold, der er let at udføre med bidrag fra alle de ernæringsmæssige egenskaber, som gulerødder giver os, og inkorporerer proteinerne indeholdt i æggehviderne i dette præparat.

Ingredienser:

250 gram gulerødder
2 æggehvider
vand, den nødvendige mængde
2 spsk finhakket løg
2 spsk revet ost (lave kalorier)
malet peber, en knivspids
vegetabilsk spray, mængde nødvendig

forberedelse:

Læg gulerødderne i en gryde, skrællet og skær dem i små stykker, og kog dem, indtil de er møre. Tøm derefter og sæt den til side. Placer et stænk vand i en anden gryde, tilsæt løg og kog et øjeblik. Når løget er kogt, tilsæt det til de kogte gulerødder og revet ost (reduceret i kalorier).

I en skål skal du bare slå de hvide med en knivspids peber og tilføje dem til den foregående blanding og omrøre alle ingredienserne. Anbring blandingen i en kilde med vegetabilsk spray og kog tortillaen i ovnen i et par minutter, indtil de hvide koagulerer. Du trækker det tilbage, og du kan allerede smage det.