Ingredienser:
200 gram hakket svinekød
200 gram hakket kyllingekød
Hakket persille
100 g brødkrummer
En stråle mælk
1 huevo
20 g revet parmesanost
100 g kogt skinke
100 g osteskiver
Salt, peber og smør
Udarbejdelse:
Læg de 2 typer hakket kød, parmesanost, æg, salt, peber, brødkrummer, hakket persille og mælk i en skål.
Bland alt, indtil alle ingredienserne er godt forenede.
Spred al blandingen på en tallerken, læg skiverne af ost og kogt skinke ovenpå og luk kagen. Bages ved 180 ° i 30 min. Skær i skiver og server.