Montse Morote
Hej, jeg hedder Montse og brænder for madlavning og gastronomi. Siden jeg var lille, kunne jeg godt lide at hjælpe min mor i køkkenet og lære af hende tricks og hemmeligheder ved god mad. Med tiden besluttede jeg at oprette min egen blog, Madlavning med Montse, for at dele mine yndlingsopskrifter med verden, både traditionelle og innovative, altid på udkig efter enkelhed, smag og sundhed. Jeg elsker at eksperimentere med nye ingredienser, teknikker og smagsvarianter, og jeg elsker også at lære om andre kulinariske kulturer. Mit mål er, at mine læsere nyder at lave mad lige så meget som jeg gør og opfordres til at prøve mine forslag.
Montse Morote har skrevet 736 artikler siden juni 2016
- 01 september Kinesiske nudler med rejer og grøntsager
- 30 nåle Galicisk salpicon
- 25 nåle svampekage med blommer
- 23 nåle Nutella fyldte croissanter
- 18 nåle Kartoffel- og ostekroketter
- 16 nåle Fyldte auberginer uden bechamelsauce
- 12 nåle spinatpandekager
- 11 nåle Salt vegetabilsk tærte
- 09 nåle Sort fideuá med blæksprutte
- 29 juli Marineret kød
- 28 juli Aubergine Lasagne