Maria Vazquez
Jeg hedder María, og madlavning er en af mine hobbyer, siden jeg var barn og fungerede som min mors stuepige. Jeg har altid godt kunne lide at prøve nye smagsvarianter, ingredienser og opskrifter og lære om forskellige gastronomiske kulturer. Jeg elsker at læse både nationale og internationale madlavningsblogs, holde mig ajour med de seneste publikationer og dele mine kulinariske eksperimenter med min familie og nu med jer, især de med wienerbrød. Jeg brænder for konditorens verden, fra klassiske svampekager og kager til de mest kreative og originale kreationer. Jeg håber, du nyder mit indhold, og at du opfordres til at lave mad med mig.
Maria Vazquez Maria Vazquez har skrevet artikler siden 1101
- 20 Mar Engelhår empanadas til påske
- 16 Mar Chokolade Jordnøddesmørkager
- 01 Mar Bagt brasen med marokkansk marinade, zucchini og cherrytomater
- 24 Feb Grillet laks med avocadocreme
- 22 Feb Makaroni med hakket kød og sorte oliven
- 09 Feb Matcha te og banan smoothie
- 29 Jan Krøllede tekager, en klassiker
- 27 Jan Grøntsagssuppe med æg: enkel og trøstende
- 04 Jan Canapeer med tuncreme og røget laks
- 29 dec Kalkungryderet med grøntsager og svampe
- 15 dec Sodavand, klar på mindre end en time
- 14 dec Mini chokoladebomber, en vanedannende dessert
- 07 dec Kalvekød fyldt med champignon og kastanjer til jul
- 30 november Ris med blæksprutte og muslinger
- 23 november Lær, hvordan du tilbereder super luftige mælkebrød
- 15 november Zucchini-røre med pommes frites
- 02 november Enkel appelsinkage til kaffen
- 27 oktober Ris med kulmule, ærter og piquillos
- 20 oktober Rustik æblekage, perfekt til efteråret
- 08 oktober Kikærtesalat med tomat og rejer