Med en velsmagende flødeost, selleri, nogle grøntsager og nødder forbereder vi en udsøgt dukkert til at sprede hele hvedebrødstrimler, hvilket vil resultere i udsøgte kanapeer, der kan nydes som en kold forretter til enhver lejlighed.
Ingredienser:
2 selleri hvid, hakket
250 gram meget velsmagende flødeost
50 gram hakkede valnødder
1 grøn løg, hakket
1 spsk hakket persille
1 spsk dressing (sennep)
Salt og peber, smag
citronsaft efter smag
hele hvede brødskiver skåret i strimler
forberedelse:
Bland flødeosten i en skål med salt, peber, citronsaft og dressing (sennep).
Tilsæt derefter selleri, valnødder, persille og grønløg. Bland til sidst disse ingredienser meget godt og spred strimlerne af fuldkornsbrød. Hvis du ikke bruger cremen i øjeblikket, skal du opbevare den i køleskabet dækket af plastfolie.