Hvis der er noget lækkert i madlavningsverdenen, er det utvivlsomt svinekød. I dag vil jeg præsentere dig for en anden, rig og meget sund helhed, hvilket er det vigtigste.
Ingredientes:
Olie eller smør
Noget hvidvin
kartofler
4 fed hvidløg
timian
Sal
Svineribben
peber
Preparación:
Skær kartoflerne i små stykker og læg dem i bunden af din komfur. Tilsæt også olie, så den ikke klæber til bunden.
Nu tilsættes koteletterne over kartoflerne og fordeler dem harmonisk over gryden. Ovenpå dem tilsættes hakket hvidløg, salt, peber, en timiankvist og lidt hvidvin.
Kog i et par minutter, indtil du ser, at kødet er kogt.