Ingredientes:
2 courgetter,
100 gram skummet ricotta
100 gram magert ost med lavt kalorieindhold
1 huevo
1 skive kogt skinke
1 spsk havregryn
1 spsk brødkrummer
1 spsk paprika
Vegetabilsk spray.
Preparación
Skær courgette i to, skov dem op med en teskefuld, hak papirmassen og bland den med skummet ricotta, æg, ost i tern og skinke.
Sæson, fyld zucchini, drys med brødkrummer og paprika. Varm op i ovnen, indtil courgetten er kogt.