Chokoladecreme og småkager, rig og enkel at forberede. en traditionel, hurtig, enkel og hjemmelavet dessert. En lækker chokolade dessert, som du vil gentage.
Nogle gange virker en opskrift kompliceret for os, og indtil vi gør det og ser, hvor enkelt det er, forbereder vi det ikke. Nå, jeg opfordrer dig til at prøve det, det er meget godt, med chokolade og uden chokolade, vaniljesaus er en god dessert, og det er værd at lave hjemmelavet.
Du kan forberede vaniljesaus med mørk eller mælkechokolade, Jeg har brugt usødet kakaopulver, du kan også bruge chokolade til desserter.
Chokoladecreme og småkager
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 liter mælk
- 8-10 spsk sukker
- 4 spiseskefulde kakaopulver (sort eller mælk)
- 4 æggeblommer
- 3 spiseskefulde majsmel (majsstivelse)
- 1 pakke cookies
Preparación
- For at forberede vaniljesaus med chokolade og småkager starter vi med at adskille et glas mælk fra 1 liter mælk, resten putter vi i en gryde med sukkeret, vi sætter det på ilden for at varme op over medium varme, og vi vil røre rundt.
- På den anden side har vi glasset med mælken, vi tilføjer de 4 æggeblommer, vi rører, så de er godt blandet.
- Til glasset tilføjer vi de 3 spiseskefulde majsmel (majsstivelse). Vi omrører, indtil de er godt integrerede.
- Når mælken er varm, tilsættes kakaopulveret, der omrøres, indtil det er godt opløst.
- Når mælken begynder at koge, tilsættes mælken fra glasset, hvor vi har lagt æggeblommerne og majsmelet, under omrøring, indtil det begynder at tykne, når det er tyknet, fjernes det fra varmen. Uden at lade det koge.
- Med cremen fylder vi nogle forme, vi lægger et kiks på bunden og vaniljesausen ovenpå.
- For at servere dem lægger vi en anden cookie ovenpå.