Cheescake brownie en blanding af to desserter, der tilsammen er spektakulære, lækre, da den stærke smag af chokolade med kontrasten af ​​den ostekage, der er blødere, er spektakulær. En fornøjelse til dessert.
Du har helt sikkert lavet de to opskrifter hver for sig, så det bliver let for dig at forberede dem. Denne cheescake brownie er let at lave og ser godt ud.
To kendte desserter fra det amerikanske køkken. Den ideelle dessert til en fest, dine gæster er helt sikkert glade.
Jeg lavede denne kage til en fødselsdag, og den var meget vellykket. Jeg anbefaler det til dig.
Cheescake brownie
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 12
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Ingredienser til brownie:
- 200 gr. chokolade desserter
- 200 gr. af smør
- 4 æg
- 225 gr. af sukker
- 125 gr. Af mel
- Ingredienser til ostekagen:
- 300 gr. flødeost
- 375 gr yoghurt eller pisket ost
- 3 æg
- 180 gr. af sukker
- 50 gr. majsmel (Maizena)
Preparación
- For at lave cheescake brownie starter vi med brownie.
- Vi opvarmede ovnen til 180 ° C, smør formen, som vi skal bruge med smør, og læg bagepapir.
- Vi starter med brownien, vi smelter chokoladen med smøret i mikrobølgeovnen, vi omrører det godt.
- Vi tager en skål, tilsæt æggene og sukkeret, slå det, tilsæt det sigtede mel, integrer det godt, så der ikke er klumper, og til sidst integrerer vi den smeltede chokolade. Vi reserverede.
- Vi forbereder ostekagen:
- I en skål lægger vi alle ingredienserne i ostekagen. Vi slår alt godt, indtil vi har en fin creme.
- Vi lægger browniedegen i formen og ostekagen ovenpå. Med spidsen af ​​en kniv laver vi nogle hvirvler for at blande dejen.
- Vi sætter kagen i ovnen i ca. 40 minutter. Vi kontrollerer ved at stikke midten af ​​kagen med et tandstikker eller en kniv, ostedelen skal udelades, men brownie-delen skal være let fugtig.
- Når det er, tager vi det ud og lader det køle af.