Brødskåle med skinke og ost og kogt ægplade

Den bedste mad til en middag med venner er tapas eller forskellige forretter. Af denne grund har jeg i dag forberedt disse Serrano skinke- og osteskåle med en pocheret ægplade.

I tidligere artikler har vi set hvordan kogt æg fremstilles og disse skinke skål i en variant, der også er meget rig. På denne måde vælger du at lave det cover, som du bedst kan lide.

Ingredientes

• Brød dagen før eller frosset.
• Serrano skinke skiver.
• Revet ost.
• 1 fed hvidløg.
• Olivenolie
• Æg.
• Vand.

Preparación

Først og fremmest bliver vi nødt til det afrimning af brødet at lave skålene og skære den i skiver. Hvis du foretrækker at vælge et godt brød, bliver du kun nødt til at skære skiverne, på denne måde, lad os drage fordel af brødet fra dagen før.

Disse skiver placerer vi dem på ovnpladen, og vi spreder dem olivenolie, som skal makreres i et par dage med en hel fed hvidløg. Derefter lægger vi et stykke Serrano skinke og lidt revet ost på det, og vi sætter det i ovnen i 5 minutter ved 180 ° C.

I mellemtiden vil vi gøre det pocherede æg, så så snart skålene kommer ud, placeres ægget på toppen, og de er klar til at spise. Hvis du stadig ikke ved, hvordan du udfører denne teknik, skal du bare klikke på link.

Mere information - Serrano skinke, æg og ost y Kogt æg, enkel opskrift at ledsage

Flere oplysninger om opskriften