Hvor har de det godt frugt smoothies i sommers! De er ideelle som snack eller til at tage midt om morgenen efter træning. Og de er så nemme at tilberede... Skræl eventuelt frugterne, bland alle ingredienserne og det er det! Om 10 minutter vil vi nyde en lækker drink som denne banan- og blåbærsmoothie.
Lækkert og nærende da i en smoothie bruges alle frugterne. Derudover kan vi tilføje andre ingredienser til smoothien for at lette dem eller give dem en mere cremet konsistens. Grøntsagsdrikke, yoghurt eller smoothieost med gode muligheder for det. Vil du vide, hvad jeg har brugt?
Jeg er gået til det nemme, og jeg har tilføjet denne smoothie naturlig yoghurt som jeg plejer at have derhjemme. Men et reb eller kokosyoghurt ville også være fantastisk. Og hvis du ikke har yoghurt, en vegetabilsk mælk. Det vil ændre sin tekstur, men smagen vil være lækker. Eksperiment!
Opskriften
- 1 moden banan
- 100 g. blåbær
- 1 naturlig usødet yoghurt
- Saft af en halv appelsin
- Nogle mynteblade
- Lidt is (hvis du vil have dem meget kolde)
- Vi skræller bananen, hak det op og læg det i blenderglasset.
- Tilsæt blåbærene, reservere et par stykker til at dekorere.
- Derefter hælder vi yoghurten, saften af en halv appelsin og isen, hvis vi planlægger at bruge det.
- Vi slår blandingen og vi retter om nødvendigt konsistensen med mandeldrik. Hvis du ikke bruger is og kan lide lette shakes, skal du muligvis tilføje lidt.
- Vi serverer banan- og blåbærsmoothien i et glas og nyder den. Eller vi tager den i køleskabet i 10 minutter for at nyde den koldere, hvis vi ikke har brugt is.