Bagte kartofler med fløde og ost

Hvis der er noget lettere og hurtigere at gøre, er de det kartofler bagt. Men ved denne lejlighed vil vi ledsage hende med en fløde sauce og cheddar ost for at give det en mere kraftfuld og velsmagende smag.

den kartofler Det er en mad, der er meget rig på kulhydrater, udover at den indeholder 70% vand, har den meget lidt kalorieværdi. Derudover er de også en rig mad til pynt.

Ingredientes

•  3-5 kartofler.
• 2-3 mursten med flydende fløde.
• 1 pakke strimlet cheddarost.
• Olivenolie
• Sal
• Timian.
• Persille.

Preparación

Først vi deler kartoflerne i længderetningen, og så foretager vi tværskæringer uden at nå slutningen af ​​basen. Vi knuser kartoflen lidt, så både olien og krydderierne (persille og timian) trænger godt igennem de oplagte revner. Vi placerer dem på en bageplade, og vi tilføjer en dråbe olivenolie ovenpå.

Senere tilføjer vi to eller tre klodser af flydende fløde ovenpå, dækker dem godt og dækker dem med posen cheddarost.

Endelig sætter vi det i ovnen kl 180 ° C i ca. 40 minutter. Vi klikker med et tandstikker for at se, om de er hårde. Når de er møre, serveres kartoflerne sammen med fløde og ostesauce.

Mere information - Grillet laks med bagte kartofler

Flere oplysninger om opskriften