Jeg viser dig en speciel koldstarter. Forbered det til din næste fest.
Ingredienser:
1 pionon
1 lille dåse palmehjerter
300 g. godt renset og skrællet rejer
1/2 kilo golfsauce
1 avocado
forberedelse:
Vask og skær avocadoen i halv længde; fjern pit og papirmasse. Skær papirmassen i små stykker, også rejer og palmehjerter.
Bland alle ingredienserne i en skål og krydre med masser af golfsauce. Åbn pionono og spred den med golfsauce. Spred blandingen ovenpå og flad med spatlen.
Rul piononoen op og læg den i en skål. Smør det igen med golfsauce og læg det i køleskabet.