Jeg kan rigtig godt lide grød til morgenmad, men nogle morgener er jeg for doven til at lave den. Derfor tyr jeg til overnatninger, som ikke er andet end en måde at tilberede dem på og som består i at lade dem hvile natten over, så de er bløde først om morgenen. Har du aldrig gjort det sådan her? Prøv dette chokolade natten over og opdag, hvor behageligt det er.
Det gode ved at lade havregrøden stå klar om natten er det om morgenen skal du ikke lave noget, bare opvarm dem i et minut og tilsæt frisk frugt eller nødder for at fuldende dem. I dette tilfælde valgte jeg en kombination af karakter, mandarin og chokolade.
Du vil have set, at jeg har tilføjet chia til denne natten over, og det er, at det giver den en tekstur, som jeg personligt holder meget af. En mere gelatinøs og ensartet konsistens, men du kan undvære den, hvis du ikke har den ved hånden, ved at reducere mængden af mælk lidt for at kompensere. Lyder det ikke som en god morgenmad?
Opskriften
- 3 spsk havregryn
- 1 spsk chiafrø
- 1 tsk kakaopulver
- 1 tsk kakaocreme
- ½ teskefuld honning
- 1 kop mandelmælk
- 1 mandarina
- Revet chokolade
- natten førr colomos i en skål havreflager, chiafrø, kakao, kakaocreme, honning og havremælk og bland godt.
- Vi reserverer i køleskabet indtil næste morgen.
- Om morgenen vi sætter grøden i mikrobølgeovnen og temperer dem i et minut.
- Mens, vi skræller mandarinen og vi delte det op i segmenter.
- Læg mandarinsegmenterne på chokoladen natten over og pynt med revet chokolade.