- 250 gram semulje
- Mel krævet mængde
- Salt efter smag
proces
Kog semulje i vand og salt, efter at det er koldt tilsættes mel, indtil der dannes en ensartet blanding. Derefter laves nogle fine chorizoer og skæres i form og koges i en gryde med kogende vand, når de først flyder til overfladen, er de der allerede.