INGREDIENSER:
3 courgetter.
150 gr. af blød ost.
1 hakket løg.
Salt og peber, olie.
2 skiver skinke.
BEHANDLE:
- Kog hele courgette over svag varme i 15 minutter. Når de næsten er færdige, tager vi dem ud, skærer dem i halve og tømmer dem.
- Sauter løg og tilsæt squashkød og York skinke (i stykker). Vi tilføjer halvdelen af ​​den revne bløde ost og fylder.
- Ovenpå tilføjer vi den resterende ost og gratin.