Æg, ærter og linsesalat

En hurtig, rig salat, der skal ledsage enhver form for skål, især pascualitas og kødbrød.

Gør 4 store portioner og tager 20 minutter, ideel til når du har kort tid.

Ingredientes

3 dåser linser
1 dåse ærter 4 æg
5 spsk mayonnaise
3 spiseskefulde olivenolie
3 hårdkogte æg
3 spiseskefulde hakket persille
1 knivspids salt

Preparación

Jeg åbnede dåser med linser og bier og drænede væsken, hugg derefter æggene og læg alt i en salatskål, bland og reserver.

Bland indtil olien og saltet er godt integreret i en beholder, tilsæt derefter mayonnaisen, den hakkede persille og bland alt meget godt og drys på salaten.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.